Vinogradarstvo u srednjovekovnoj Srbiji

O vinogradarstvu u srednjovekovnoj Srbiji u granicama države kralja Milutina (1282–1321).

U knjizi je oslikana i uloga vina u svakodnevnom svetovnom i crkvenom životu srednjovekovne Srbije, sa kraćim osvrtom i na književne i likovne predstave vinove loze, vina i oruđa korišćenog u vinogradarstvu. Određena pažnja posvećena je i simbolici vinove loze u vidu upotrebe motiva „svete loze” i „svetog korena” u funkciji isticanja legitimiteta i svetorodnosti dinastije Nemanjića.

Delo je zasnovano prvenstveno na pisanim izvorima srpskog, latinskog, italijanskog i osmanskog porekla. Najvažnije mesto pripada diplomatičkoj i narativnoj istorijskoj građi, kao i osmanskim popisima osvojenih srpskih krajeva.